Nhụy hoa nghệ tây, được mệnh danh là “vàng đỏ” của Iran ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Do đó, bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin cũng như sản phẩm saffron với nhiều thương hiệu khác nhau ở trên mạng xã hội hoặc nhiều phương tiện truyền thông. Trong bài viết sau đây, Dalia sẽ giới thiệu các thông tin cần thiết vê các loại nhụy hoa nghệ tây Iran để bạn có thể chọn được những sản phẩm uy tín và đảm bào chất lượng.

I. Vì sao nhụy hoa nghệ tây Iran được xem là “vàng đỏ” của Iran? 

Nhụy hoa nghệ tây với trọng lượng 1g có mức giá trung bình trên thị trường là từ 250.000 đến 450.000 đồng. Vào lúc đỉnh điểm, giá 1kg saffron có lúc vượt ngưỡng 500 triệu đồng (khoảng 23.000 USD). Do đó, saffron được xem là một trong những loại thảo dược và gia vị đắt nhất thế giới hay “vàng đỏ” của Iran.

nhụy hoa nghệ tây Iran

Thêm vào đó, nhụy hoa nghệ tây Iran còn được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Nó đã được cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ xác nhận là an toàn cho nhiều đối tượng ở các độ tuổi khác nhau sử dụng, hiếm hoặc không có tác dụng phụ khi dùng đúng liều và đúng cách.

Ngoài ra, quá trình thu hoạch cầu kỳ cộng thêm sản lượng thu hoạch mỗi năm thấp và saffron chỉ trồng được ở một số vùng nhất định như Iran, Ấn Độ, một số nước Nam Á và Châu Âu khiến cho nguồn cung nhụy hoa nghệ tây tương đôi hạn hẹp. Vì vậy, khiến nó trở thành một trong những loại thảo dược đắt nhất thế giới. (Theo ncbi)

Xem thêm: 3 điều kỳ thú về quy trình sản xuất nhụy hoa nghệ tây

II. Phân loại sợi nhụy hoa nghệ tây Iran 

1. Saffron Negin 

Saffron Negin (loại cao cấp nhất): sợi nhụy gồm phần ngọn có màu đỏ phía trên và phần chấm chân có màu vàng. Ngoài ra, phần gốc màu vàng được cắt bỏ đi. Chính nhờ phần chấm chân vàng của sợi nhụy mà Negin có hương thơm đậm hơn nhưng không hề gây khó chịu.

Chất dinh dưỡng hoặc cường độ màu sắc của Negin so với các loại nhụy hoa nghệ tây Iran khác thì có phần cao cấp hơn. Ngoài ra, để thu hoạch hoa cần phải làm từ sáng sớm và cẩn thận tách sợi khi hoa còn tươi mới có thể thu được sợi Negin – sợi saffron cao cấp nhất.

saffron nhụy hoa nghệ tây iran dalia natural

2. Saffron Sargol (còn có tên gọi là All-red) 

Sargol là các sợi nhụy hoa ngắn hơn Negin, không có chân vàng và chỉ có phần màu đỏ ở phía trên. Tuy Sợi Sargol có màu đỏ đậm, cường độ màu sắc cao thế nhưng nếu so về lượng dưỡng chất không nhiều bằng và cũng không thơm bằng so với Negin. Những đầu nhụy hoa nghệ tây bị gãy cũng được xếp vào loại Sargol nên giá của nó sẽ thấp hơn so với Negin.

3. Saffron Pushali (hoặc Poushali) 

Pushali (Poushali) : Sợi Pushali được cắt sâu hơn so với sợi Negin nên chiều dài của nó thì dài hơn, chân vàng cũng nhiều hơn. Cũng vì vậy mà trọng lượng của nó bị tăng lên đáng kể. Thế nhưng, chất lượng của loại nhụy hoa nghệ tây này lại không bằng 2 loại kể trên nên giá thành sẽ thấp hơn cả Negin và Sargol.

4. Saffron Bunch (hay là Dasteh) 

Nhụy hoa nghệ tây Bunch (hay là Dasteh): sợi nhụy này gồm cả phần chân và đầu nhụy được giữ nguyên như khi mới được hái. Vì vậy, phần chân vàng của nó nhiều hơn so với phần nhụy đỏ ở trên nên Bunch có giá rẻ hơn nhiều và không phổ biến ở Việt Nam.

Xem thêm: 2 Cách phân biệt Saffron Ấn Độ và Iran đơn giản

5. Saffron Konj (tức Konge) 

Konj (tức Konge) : là loại sợi saffron chỉ có phần gốc màu vàng hoặc trắng được cắt ra sau khi quá trình thu hoạch và sản xuất sợi Negin, Sargol và Pushali. Do đó, chúng không có chút phần đầu nhụy đỏ nào. Chính vì vậy, giá trị dinh dưỡng hầu như không có nên giá thành của nó rất rẻ.

III. Các phân biệt nhụy hoa nghệ tây Iran thật và giả:

1. Cách phân biệt saffron thật giả

Do giá thành saffron khá là đắt đỏ và nhu cầu thị trường lớn nên đã có nhiều trường hợp lợi dụng để bán các sản phẩm saffron giả gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Vậy làm sao để phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật và giả? Có 3 cách đơn giản để phần biệt:

  • Phân biệt saffron thật giả bằng cách pha với nước
  • Phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật giả bằng mắt
  • Phân biệt saffron thật giả qua mùi hương

phân biệt saffron nhụy hoa nghệ tây thật và giả

2. Lưu ý khi mua nhụy hoa nghệ tây để hạn chế rủi ro mua phải hàng giả

Lưu ý 01: khi mua saffron tại tiệm, bạn nên yêu cầu nhân viên bán hàng tư vấn cách phân biệt saffron thật và giả.

Lưu ý 02: khi mua online, chỉ nên chọn mua những đơn vị uy tín:

  • Có chính sách đổi trả hàng để mua.
  • Có địa chỉ kho, văn phòng, cửa hàng rõ ràng và sẵn sàng mời bạn đến test sản phẩm.

Xem thêm: 3 cách đơn giản phân biệt Saffron thật giả & 3 lưu ý khi mua saffron

IV. Cách bảo quản saffron:

Đa phần các sản phẩm nhụy hoa nghệ tây bahraman  hiện nay trên thị trường được đóng gói theo quy cách 1gr nhụy hoa/sản phẩm được đựng trong lọ nhựa, hộp nhựa hoặc hộp thiếc. Trong đó 1gr tương ứng với khoảng 400 sợi saffron và bạn có thể sử dụng trong một thời gian dài nếu bảo quản đúng cách:

  • Đậy kính nắp hộp đựng
  • Tránh ánh sáng trực tiếp
  • Không bảo quản trong tủ lạnh
  • Dùng kẹp hoặc tay khô và sạch để lấy nhụy hoa mỗi khi sử dụng

IV. Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây bahraman 

1. Lợi ích sức khỏe khi dùng saffron

Một trong những lý do khiến nhụy hoa nghệ tây Iran trở thành vàng đỏ chính là những lợi ích đối với sức khỏe như:

  • Saffron được sử dụng cho bệnh hen suyễn, ho, đau họng, ho gà, và long đờm. Nó cũng được sử dụng cho các vấn đề về giấc ngủ ( như mất ngủ), xơ cứng động mạch (xơ vữa động mạch), nôn mửa, đầy hơi, trầm cảm, lo lắng, cải thiện trí nhớ, bệnh Alzheimer, bệnh ho ra máu, ợ nóng, tăng hiệu suất tập thể dục và phục hồi, một số bệnh ngoài da như là bệnh vẩy nến và da khô. (Theo webmd)
  • Phụ nữ sử dụng  nghệ tây cho chứng chuột rút kinh nguyệt và hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Đàn ông sử dụng nó để ngăn ngừa cực khoái sớm (xuất tinh sớm) và vô sinh.
  • Nhụy hoa saffron Iran cũng được sử dụng để gây ra mồ hôi, để tăng hứng thú trong quan hệ tình dục (như thuốc kích thích tình dục) và cải thiện lượng đường trong máu ở bệnh nhân dùng thuốc điều trị tâm thần phân liệt.
  • Một số người bôi nhụy hoa nghệ tây trực tiếp lên da đầu để điều trị hói đầu (rụng tóc).

Tuy, saffron có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nó không có tác dụng thay thế thuốc điều trị bệnh. Thêm vào đó, hiện nay chưa có nhiều công trình nghiên cứu khoa học ở mức độ lâm sàn hoặc hơn về khả năng phòng chống hoặc hỗ trợ điều trị ung thư.

nhụy hoa nghệ tây Iran

Thế nhưng, bạn hoàn toàn có thể dùng nhụy hoa nghệ tây bahraman để cải thiện tình trạng sức khỏe trong quá trình điều trị ung thư theo chỉ dịnh của bác sĩ. Đồng thời, một cơ thể khỏe mạnh giúp bạn tăng sức đề kháng và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh vặt thông thường.

2. Công dụng của nhụy hoa nghệ tây với sắc đẹp 

Ngoài những lợi ích về sức khỏe, saffron còn giúp cải thiện các vấn đề về da và làm đẹp cho cả phái nữ và phái nam. Trong đó, có thể kể đến một công dụng với sắc đẹp nổi bậc như:

  • Hỗ trợ trị mụn và sẹo do mụn (Theo onlymyhealth)
  • Giảm thâm nám và chống lão hóa da
  • Làm da sáng mịn đều màu
  • Cung cấp độ ẩm cho da
  • Tẩy tế bào chết cho da
  • Làm mờ quầng thâm.

Trong thực phẩm, nhụy hoa nghệ tây còn được sử dụng như một loại gia vị, màu thực phẩm (màu vàng) và như một chất tạo hương vị tự nhiên. Thêm vào đó, chiết xuất nhụy hoa nghệ tây được sử dụng làm hương liệu trong nước hoa và làm thuốc nhuộm cho vải.

Xem thêm: Nhụy hoa nghệ tây trị nám hiệu quả chỉ trong 3 lần sử dụng

VI. Liều và cách dùng saffron an toàn và hiệu quả:

1. Liều dùng an toàn và hiệu quả:

Liều dùng an toàn dành cho người trưởng thành được FDA khuyến cáo là:

– Liều dùng an toàn và mang lại hiệu quả là dùng từ 10 – 15 sợi nhụy/ ngày (tức 3-5 sợi/lần, dùng 2-3 lần /ngày).

Saffron thật có màu vàng trong trẻo

– Nếu dùng quá 5,0gr/lần sẽ gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau đầu, đau bụng và nhiều tác dụng phụ khác. Nếu dùng quá 12,0gr/lần, sẽ dẫn đến tê tay chân, đi ngoài ra máu. Đây là những tiệu chứng của tình trạng ngộ độc và có thể dẫn đến tử vong.

– Với trẻ em từ 1 đến 4 tuổi chỉ nên dùng tối đa 2 lần/ tuần, mỗi lần không quá 5 sợi nhụy. Và trẻ từ 4 – 6 tuổi có thể tăng liều dùng lên 3 đến 4 lần/ tuần. Trên 6 tuổi, trẻ có thể dùng liều lượng như người lớn.

– Nhụy hoa nghệ tây chỉ phù hợp và hiệu quả với thai phụ có thai kỳ khỏe mạnh với liều dùng tối đa 3 lần/ tuần, 5-10 sợi/ ngày cho ly nước 500ml -1lit nước và chỉ dùng 10gr cho toàn bộ thai kỳ. Chỉ nên sử dụng khi từ tháng thứ 4 hoặc tháng thứ 5 của thai kỳ. 

2. Cách dùng nhụy hoa nghệ tây hiệu quả:

  • Để cải thiện sức khỏe thì cách thông dụng nhất chính là dùng saffron với các loại thức uống như nước ấm, trà, sữa, nước trái cây,…
  • Để chăm sóc làn da và sắc đẹp, có nhiều cách sử dụng với saffron như làm mặt nạ, tẩy tế bào chết, nước hoa hồng/toner, xịt khoáng
  • Để tối ưu hóa hiệu quả chăm sóc da và sắc đẹp của nhụy hoa nghệ tây, bạn nên kết hợp cả việc đắp mặt nạ, nước hoa hồng, xịt khoáng và uống saffron một cách khoa học và đều đặn.

Xem thêm: Cách làm xịt khoáng từ nhụy hoa nghệ tây để chăm sóc da

VII. Những người không nên dùng nhụy hoa nghệ tây. 

Tuy saffron đã được chứng minh là an toàn với nhiều đối tượng sử dụng nhưng một số trường hợp được khuyến cáo thận trọng, tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chống chỉ định sử dụng:

  • Phụ nữ đang mang thai nhưng có tiền sử sảy thai hoặc dọa sảy thai sinh non không nên dùng saffron trong thai kỳ. (Theo hellobacsi)
  • Phụ nữ đang trong thời gian hành kỳ nên tạm ngưng sử dụng khi có tình trạng rong kinh hoặc người có cơ địa có lượng máu kinh nhiều.
  • Phụ nữ sau sinh chỉ nên sử dụng saffron khi đã hết sản dịch và không mắc các chứng bệnh hậu sản. Đồng thời, sản phụ nên dùng saffron đứt quãng và tăng dần liều lượng và số lần sử dụng.

nhụy hoa nghệ tây tốt cho bà bầu

  • Trẻ em dưới 12 tháng tuổi không nên sử dụng saffron.
  • Nếu đang điều trị bất kỳ căn bệnh gì thì nên tham khảo ý kiến của básc sĩ điều trị hoặc bác sĩ chuyên khoa khi bắt đầu dùng nhụy hoa nghệ tây Iran.
  • Bệnh nhân mắc chứng rối loạn lưỡng cực thì không nên sử dụng saffron vì có thể làm giảm hiệu quả điều trị và khiến bệnh tiến triển xấu hơn.

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích để chọn cho mình những sản phẩm nhụy hoa nghệ tay Iran uy tín và đảm bảo chất lượng để cải thiện sức khỏe và sắc đep.

Dalia Natural chuyên phân phối các loại Saffron – Nhụy hoa nghệ tây nhập khẩu nguyên hộp chính hãng từ Iran và Ấn Độ. 2 dòng sản Saffron chính của chúng tôi là Bahraman Saffon Iran và Baby Saffron Ấn Độ. Xem sản phẩm Tại Đây.

Về chuyên mục: Thông tin cơ bản

Về trang chủ: Saffronblog.com

Đánh giá bài viết
Số phiếu: 3 | Trung bình: 5/5Bạn hãy đăng nhập để bình chọn